【簡易版】可樂雞翅

不需要醃製的簡易版！但是依然好吃嘻嘻

用料  

【簡易版】可樂雞翅的做法  

1. 放適量水（大概2/3鍋）燒開，雞翅下鍋焯水，等待雞翅變成白色後撈出（雞翅看起來熟了）。撈出後可以在雞翅上橫切兩刀，懶的話也可以不切😂。

2. 把水倒出，把鍋燒熱，放油，油可以稍微多放一點（我平時做菜的話，放的油量是剛好漫過鍋底，做可樂雞翅的時候放平時做菜油量的1.5倍-2倍）
   在鍋中下切好的蔥姜爆鍋，然後放入雞翅，煎至雞翅呈現焦黃色，然後倒入可樂（可樂要漫過雞翅），再倒入生抽。

3. 蓋上鍋蓋，中火，燜至可樂基本上都被雞翅吸收了，就可以出鍋了，不需要完全燜幹，留一點湯汁拌米飯賊好吃！