家常飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
一起做起來吧
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 蔥 | 小半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
你是否也愛番茄西葫蘆的做法
☘️準備西葫蘆一根、番茄兩個、大蒜兩瓣、蔥小半根，洗淨
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第2張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第2張")
☘️西葫蘆切片、番茄切小塊、蔥蒜切末
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第3張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第3張")
☘️熱鍋倒油，放入蔥蒜爆香
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第4張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第4張")
☘️放入番茄炒出汁，然後倒入西葫蘆。放入一勺生抽、半勺蠔油、少許醋
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第5張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第5張")
☘️西葫蘆炒至表面無明顯白色，放入適量鹽、雞精出鍋，翻炒均勻出鍋
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第6張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第6張")
☘️這是我放料的勺子，家裡用的普通湯勺
![你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第7張]( "你是否也愛番茄西葫蘆的做法步驟圖 第7張")
小貼士
🍀炒番茄時儘量炒至汁狀，無塊狀。如鍋內有點幹，可以加入少量清水
🍀放入西葫蘆時，可以稍微加點醋，保留點西葫蘆的脆感
🍀菜，只有做了才好吃😋，趕緊動手去做吧
