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用料
三步做好H瓜皮D湯的做法
皮D切瓣huang gua切片蔥蔥切段
鍋先燒熱,再把少量油入鍋,把油燒熱,(中火或者大火)皮D下鍋炒成圖片皮程度(記得要不斷翻炒,才不會糊)
加開水熬兩三分鐘,加點鹽
下gua煮,記得不要煮久了,熟脆就好了,這樣湯又鮮香又好喝
盛湯出來,撒上蔥花
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