茭白炒紅腸

🙋南方的茭白，遇到東北的紅腸，碰撞出不一樣的美味，快來試試吧！

用料  

茭白炒紅腸的做法  

1. 茭白去掉外皮和老的根部，洗淨擦乾水份，切成絲，紅腸切絲，蔥切蔥花。

2. 不粘鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花炒香，放半小勺花椒粉，炒勻。

3. 放入茭白翻炒至茭白變軟，放入紅腸翻炒片刻。

4. 放入白糖、鹽、生抽、雞粉翻炒均勻即可。

5. 盛入盤中，表面撒蔥花裝飾。