你也可以叫它
“西紅柿馬鈴薯年糕濃湯”
哈,我好無聊
用料
土豆 | 1大個或2小個 |
西紅柿 | 1大個或2小個 |
洋蔥 | 1/4個 |
水 | 600ml |
食用油 | 幾滴 |
年糕 | 吃多少來多少(我這裡200g) |
大白菜或其他青菜 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 少量 |
土豆、西紅柿、洋蔥,
切小丁,
扔進破壁機,
滴一點點油,
加水(不超過800ml水位線)
用其他機器打也是一樣的,我們的目標就是:就是打碎它們!煮熟它們!萬歲!開啟濃湯模式。
然後不用管它了,轉移戰場我們去煮年糕!
水燒開,扔進年糕和蔬菜,熟了就撈起來放碗裡。
(這裡不加調味料,我口味淡,口味重一些的朋友煮的時候可以在水裡加鹽)濃湯做好以後,加入少量鹽和黑胡椒調味,倒入煮好的年糕和蔬菜裡。就可以開吃啦。
小貼士
愛吃辣的人可以加辣