酸酸辣辣的醃蘿蔔

愛吃酸辣的集美看過來啦！超級簡單，手殘黨也能輕鬆學會！

用料  

酸酸辣辣的醃蘿蔔的做法  

1. 1️⃣首先白蘿蔔削皮洗淨後切片或者切丁（想快點吃到的就切薄片），把切好的白蘿蔔放入容器加一勺鹽，本來脆脆的蘿蔔用手把蘿蔔抓得軟軟的，醃10分鐘，醃好將蘿蔔洗淨。

2. 洗淨的蘿蔔放入醃製的容器，碗也行，放入辣椒、5勺白糖、5勺白醋、半碗涼白開大致要沒過蘿蔔。

3. 蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏，大概四小時後就能吃了喲！

小貼士

喜歡吃酸的可以多加醋，糖和醋的分量可以自己斟酌，按照喜好加。