歡迎來到食譜館!
>
用料
極簡乾煸杏鮑菇肥牛的做法
杏鮑菇切薄片,放少量油乾煸,直到微黃.
炒好乘出,注意⚠️,一定要把水分全煸出來,像圖片一樣微焦,這樣菌類的香味才會出來,溼的杏鮑菇炒出來非常不好吃。
燒熱油,下蔥薑蒜
放肥牛,不要玩命炒,整體翻面煎
到大概一勺牛角燒烤汁,沒有就醬油或蠔油。
杏鮑菇上點一勺醬油,然後翻炒幾下,放點鹽出鍋。
放個牛角醬油的圖片
圖文推薦
相關文章