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喜歡嘗試不同的菜組合在一起,每次都會帶給我意外的驚喜,這次是沒吃完用開水煮過的豆芽放冰箱拿出來解凍的,炒熟了口感嘎嘣脆,加上杏鮑菇的軟勁,口感好到爆。
用料
豆芽杏鮑菇的做法
杏鮑菇切絲
煮熟放冰箱的豆芽拿出解凍
肉片
鍋里加一點油加肥肉爆香出油
下瘦肉炒變色
下花椒幹辣椒
加老抽上色
下杏鮑菇一起翻炒
下豆芽一起翻炒,加鹽,生抽,雞精調味
出鍋
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