彩椒胡蘿蔔西蘭花炒魚扣豬裡脊肉

月子餐，需要胃口大開。

用料  

彩椒胡蘿蔔西蘭花炒魚扣豬裡脊肉的做法  

1. 切片做好準備工作，豬裡脊提前淹好（酒，鹽，白糖，蠔油）

2. 放少許油，微煎魚扣，待魚扣兩面微黃盛出。

3. 跟上圖一樣，放蒜米炒胡蘿蔔微軟

4. 西蘭花過水，半成熟，然後盛出。

5. 後面熱鍋，放少許油。再放肉片炒到基本熟後。重點啦，重點啦。。。一鍋熟。快速翻炒，放耗油，少許鹽。喜歡顏色可以加點生抽。。。然後出鍋，開吃。

小貼士

用心去做，你就成功了。