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用料
麻辣小魷魚的做法
小魷魚洗淨焯水兩分鐘左右撈出
蔥薑蒜切碎,辣椒切段備用。
鍋熱油放蔥薑蒜炒香後再加入幹味好美青花椒,幹辣椒,一勺韓式辣椒醬,焯好的小魷魚翻炒出香味。
蓋蓋子燜2分鐘左右,盛盤撒點蔥花
開吃啦
小貼士
小魷魚一定要去掉軟骨
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