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用料
香辣粉絲煲的做法
蔥姜切末,辣椒切丁,小蔥切段,大蒜切片,香菜切段,肉剁末,準備一個空碗,加入一勺味精,一勺白糖,一勺胡椒粉,一湯勺蒸魚豉油,一湯勺老醜拌勻,鍋中倒油,下肉沫,炒白下蔥姜,加入一湯勺老乾媽豆豉,加入青紅椒大蒜,煸炒出香味下粉絲,用筷子將粉絲迅速抖開,加入半碗開水,倒入料汁,燒開下香菜蔥段,翻均出鍋,
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