新鮮的魚付和番茄一起煮湯,湯色亮麗味道酸中帶著魚付的鮮,魚付充分的吸收了湯汁,軟軟滑滑綿綿的,非常的下飯。
十分鐘的快手菜,既好吃又有營養,完美!
魚付是自己做的,教程看我主頁:
用料
西紅柿 | 4個 |
魚付 | 20個 |
蒜頭 | 4粒 |
蔥 | 2根 |
魚付番茄湯 | 自制魚付吃著就是放心的做法
番茄洗乾淨切成小塊,蒜肉去皮洗乾淨切小塊,蔥洗乾淨切小段,備用。
熱鍋下油,放入蒜肉炒至香味溢位,放入番茄不斷翻炒使番茄汁不斷釋放出來。
加入足夠的熱水後,待水重新沸騰後,大火煮2分鐘再放入魚付繼續煮5分鐘,最後加入鹽調味,撒上蔥段即可。