自己油炸土豆絲，味道真不錯
用料
| 土豆 | 2個 |
薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法
將土豆削皮洗淨，切成細絲
![薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第2張]( "薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第2張")
將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入蔥末，攪拌均勻
![薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第3張]( "薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第3張")
將鍋中放入菜籽油燒熱，放入部分土豆細絲，用漏勺慢慢攪拌，防止粘連，待到土豆細絲呈現金黃色，香味溢位時，可用漏勺撈出瀝乾
![薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第4張]( "薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第4張")
將炸好的土豆絲盛盤，蘸著番茄醬即可食用
![薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第5張]( "薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法的做法步驟圖 第5張")
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薯立方土豆傳奇海苔薯絲製作方法
食譜館
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