用料
| 高筋麵粉 | 如下克 |
揉麵手套膜的做法
原料：
牛奶210克
雞蛋1個
糖50克
耐高糖酵母4克
金象高筋粉380克
鹽3克
無鹽黃油30克牛奶雞蛋糖酵母依次放入，高筋麵粉篩入，鹽，揉麵15分鐘，從粘手到成型，在反覆拉伸。
放入黃油，大約15分鐘成型
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揉麵手套膜
食譜館
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