簡單易學的一道意麵
用料
瘦肉 | 50克 |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
義大利麵 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
意麵醬 | 適量 |
意麵的做法
瘦肉剁碎,洋蔥切片,番茄切碎
番茄沙司,意麵醬都可以換成自己喜歡的
意麵適量先煮熟
煮好後沖水備好
加入油攪拌均勻,防止粘連
熱鍋放油燒熱,加入洋蔥翻炒至變色取出(因為我們家寶貝不吃洋蔥,所以取出來,喜歡吃的就不用取出)
加入瘦肉翻炒至變色
加入番茄炒至出沙
起沙後加入酒去腥
加入番茄沙司適量
意麵醬適量
翻炒均勻加入一點糖,怕酸的可以加多一點 ,也可以不加,看個人口味
加入意麵翻炒均勻,嘗一下味道再新增鹽,味精等
裝盤開吃
小貼士
喜歡吃洋蔥的,那麼先翻炒瘦肉,再加入洋蔥翻炒 ,不喜歡的就按我的辦法弄