做法簡單到沒朋友。香甜、鬆軟。大人小孩都可以吃哦,週末在家,給寶寶做個手指食物吧。
用料
香蕉 | 香蕉小餅 |
南瓜 | 南瓜小餅 |
【輔食】10M+奶粉香蕉小餅&南瓜小餅的做法
南瓜、雞蛋黃1個、麵粉、奶粉一勺
南瓜去皮切塊,放入輔食機內蒸熟。也可用蒸鍋蒸15-20分鐘。如果覺得去皮麻煩,可以先蒸,蒸好再去皮。
南瓜蒸好之後取少量壓泥。
向南瓜泥中加入蛋黃、麵粉、奶粉(可以把所有材料放入料理機打散)。
和成圖中厚度,麵粉量自行控制,麵粉多餅硬一些,麵粉少則軟一些
不粘鍋倒少許油,防止粘鍋。開始攤小餅,煎的時候一定轉小火,用勺子取麵糊放入鍋中,也可以把麵糊裝到裱花袋裡擠在鍋中,這樣可以控制麵糊量做迷你小餅。
一面煎金黃後翻面,倆面金黃,南瓜小餅就做好咯。
香蕉餅做法一樣,把南瓜換成香蕉。
香蕉壓泥
翻面時要注意,一面完全煎好後再翻面,防止碎裂
軟香的香蕉小餅也很好吃哦。