網上刷到這款棉花糖隱藏吃法,對顏值控的我來說,毫無任何抵抗,馬上安排🤩
用料
低糖棉花糖(青外) | 60顆 |
各種堅果果乾餅乾脆脆 | 隨意 |
「網紅烤棉花糖脆脆」0廚藝超簡單高顏值的做法
1.烤箱提前預熱,溫度穩定後在110度(我家機械烤箱溫度不太好把控用了烤箱溫度計🙃)
2.棉花糖一顆一顆擺進烤盤,放入溫度穩定的烤箱110度烘烤20分鐘(不要放太密,不然膨脹起來會粘在一起)
4.20分鐘時取出(烤箱繼續運轉)快速把各種脆脆幹嵌入棉花糖裡
5.放回持續運轉的烤箱回烤8分鐘
6.拿出放涼就可以裝袋啦🤩
小貼士
🌈各家烤箱脾氣各不相同,提前預熱時間一定要夠,以我家烤箱來說,110度的低溫,至少預熱15分鐘,溫度太高容易上色,太低烤不透,能有烤箱溫度計測量就最好啦🌡️
🌈放各種果乾速度一定要快,不然就摁不進去啦🤣
🌈儘量讓棉花糖全面嵌入包裹,不然冷卻後很容易掉🤪
🌈青外的低糖棉花糖每塊大小在2.5cm左右,甜度也很適中,其他棉花糖根據大小適當延長時間