去必勝客喝過玉米汁,感覺不錯!就想試試看能不能自己做!這樣可以想喝就喝了!在下廚房找過幾個菜譜試過!不是很成功,味道也不是很喜歡!就想自己試試!這個方我感覺還可以有興趣的朋友可以試試!
用料
粘玉米 | 半根 |
鹽 | 0.l克 |
(弱鹼水)開水 | 300g左右 |
白糖 | l勺 |
玉米濃汁的做法
把買回的粘玉米收拾乾淨!洗好澡!下鍋烀上!下鍋時一定帶幾片洗乾淨的玉米皮!
把熟玉米晾涼,搓粒!
準備好打汁機!用最大果汁杯,放入準備好的玉米粒!加熱開水(弱鹼的)!加鹽!加糖!蓋上十字刀,開打!一分鐘!即可食用!熱乎乎香糯濃郁玉米汁就做好了!
小貼士
1.木糖醇可以代替白糖的!如果您能買到好的粘玉米,糖可以不加!
2.鹽一定要放!這是調整口味的調料!加和不加有很大差別!
3.個人覺得自己做更放心!味道!口感!都不輸飯店的!!!