枸杞葉瘦肉湯

熬夜上火，用眼過度，記得要來上一碗清肝明目的枸杞葉瘦肉湯哦。

用料  

枸杞葉瘦肉湯的做法  

1. 摘完枸杞葉的梗，不要丟掉，用來煮湯也是很棒的。

2. 將切好的肉片，用澱粉，花生油，生薑先進行醃製，這樣煮出來的肉，才夠嫩滑。

3. 枸杞葉梗和冷水一起下鍋煮，水開，將枸杞葉梗撈出。

4. 放入瘦肉片，煮開

5. 加入枸杞葉和枸杞，煮開，下鹽，就完成了。

小貼士

喜歡吃豬肝，粉腸的小夥伴，也可以根據喜好，加入哦。