譯自 クックパッド
用料
| 西葫蘆 | 1跟 |
| 鹽 | 適量 |
| ■ 沙拉醬 | 2大勺 |
| ■ 洋蔥（切細絲） | 2大勺 |
| ■ 優格乳 | 1大勺 |
| ■ 白芝麻 | 1大勺 |
| ■ 木魚花 | 3g |
| ■ 淡口醬油 | 1小勺 |
| ■ wasabi | 半小勺 |
| ■ 鹽 | 適量 |
酸乳西葫蘆的做法
將西葫蘆表面抹上鹽，醃一會兒以後用清水洗淨
將洗好的西葫蘆切成1～2mm的薄片，儘量切得薄一些
將■材料均勻攪拌後，加入切好的 西葫蘆拌勻即可
小貼士
重點是要將西葫蘆切的很薄
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酸乳西葫蘆
食譜館
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