初學者皮蛋拌豆腐

夏日胃口不佳。上一道簡單方便口味清新的小菜。

用料  

初學者皮蛋拌豆腐的做法  

1. 鹹蛋筷子夾碎備用

2. 皮蛋筷子夾碎備用

3. 豆腐倒出裝盤

4. 倒上鹹蛋碎，皮蛋碎，均勻鋪在豆腐上。撒上肉鬆。倒適當的六月鮮醬油和麻油（根據個人口味來）。吃的時候攪拌下就可以了。