自己做了羅勒醬後嘗試出的一道意麵，羅勒松子醬的醇厚濃香，要搭配著番茄的甘酸才會格外有層次，令人食指大動。
用料
| 意麵 | 適量 |
| 羅勒松子醬 | 適量 |
| 小番茄 | 8顆 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 乾酪粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
番茄青醬意麵的做法
水燒開加少許鹽後放入意麵煮十分鐘。
小番茄對半切。鍋內坐少許油，小火將小番茄煎軟，放少許鹽和磨碎的黑胡椒。
意麵撈出瀝乾水分，加入羅勒醬攪拌均勻。
將拌好的一面倒入煎番茄的鍋中，加入磨碎的大蒜，拌炒兩分鐘，出鍋。
出鍋後撒點乾酪粉，OK！
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番茄青醬意麵
食譜館
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