香薯粟子排骨湯

這個湯簡單易做，營養豐富

能補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨，幫助脂肪代謝，通便排毒👍👍

用料  

香薯粟子排骨湯的做法  

1. 新鮮東北黑豬扇骨，洗淨

2. 煲一煲開水（可放一片姜去腥），水開放扇骨飛一飛水，去掉血水

3. 大火煮開後，再滾一分鐘左右，煮出血水

4. 扇骨撈起，冷水沖洗掉粘在表面的髒東西，放入燉盅

5. 粟子取肉，其它配料洗淨

6. 海南小香薯，4條就一手掌大小

7. 海南小香薯洗淨，切去兩端

8. 蕃薯皮削掉

9. 蕃薯切塊

10. 所有材料放入燉盅

11. 加涼水（我的燉鍋是3.2升的），快燉2.5小時

12. 加鹽調味（開啟蓋子，立即香氣撲鼻，令人吃欲大振）

13. 好香

14. 好飲又營養

15. 😋😋😋