【黑糖姜棗軟糕】暖冬必備，健康美味

生薑與紅棗是女性養生的經典搭配，比如常見的姜棗膏，是咱女人特殊時期的暖心阿護佳品

不過生薑與紅棗還有更多好吃的吃法，出來糖棗姜，還可以做成好吃的軟糕，方便美味

這個配方做出來的軟糕口感軟糯Q彈，好吃

用料  

【黑糖姜棗軟糕】暖冬必備，健康美味的做法  

1. 準備材料，紅棗要選擇肉質飽滿的，姜最好選擇鮮姜，不幹，水飴選擇清淨園的

2. 紅棗去核，生薑切小塊

3. 準備破壁機，剪好的紅棗，姜，黑糖，一起加入，加適量清水（這個配方一份量我是加450克水）

4. 加後，開始打泥，打好加入玉米澱粉，木薯澱粉，一起攪打均勻，細膩

5. 不粘鍋加入黃油，水飴，倒入打好的棗泥，攪拌均勻，開始大火炒，要邊攪拌

6. 炒到這樣狀態，水份已經差不多蒸發了，改中火

7. 炒到成團，沒有啥蒸汽了

8. 可以壓盤，放涼後就可以切了

9. 真的好好吃，口乾Q彈軟糯

10. 有姜棗黑糖的香氣

11. 做法2⃣️可以滾椰蓉，有椰香，也是超美味哦

12. 做法3⃣️可以加入核桃，很香哦