五斤黃瓜，兩個青椒，兩個胡蘿蔔切段，放鹽醃製兩個小時，把水倒掉。放進布口袋，上面壓上重物24小時。第二天，起鍋放油，放一顆八角，三十粒花椒，倒入一瓶東古一品鮮醬油熬開。涼涼。盆裡放三頭大蒜切片，一塊薑切片，放入壓好的黃瓜，涼的調料一起攪拌。完活！[勝利]
用料
| 醬油 | 10勺 |
| 姜 | 20片 |
| 花椒 | 30粒 |
| 鹽 | 100克 |
| 八角 | 1個 |
外婆黃瓜鹹菜的做法
五斤黃瓜，兩個青椒，兩個胡蘿蔔切段，放鹽醃製兩個小時，把水倒掉。放進布口袋，上面壓上重物24小時。第二天，起鍋放油，放一顆八角，三十粒花椒，倒入一瓶東古一品鮮醬油熬開。涼涼。盆裡放三頭大蒜切片，一塊薑切片，放入壓好的黃瓜，涼的調料一起攪拌。完活！[勝利]
