糖霜亭子

若不是對美食的執著，我想是很難完成的，需要耐心加細心。

用料  

糖霜亭子的做法  

1. 先自己畫好圖紙

2. 蛋白液＋糖粉＋檸檬汁用打蛋器打到半流動性狀態，大概滴一滴15一20秒內畫平面線路紋能消失就行，如果是太乾不流動就再幾點檸檬汁，寧少勿多，一邊加一邊試。打好的糖粉放入裱花袋剪個1.5毫米小囗，或者家裡有二2毫米得裱花圓口嘴用上也行。圖紙上放上透明轉印膠就可以開畫了。

3. 全部弄好了，待幹了第二天再組裝上，每樣可以多做幾片，防止碎了，因為真的很脆。剩下的蛋白霜可以放冰箱裡，第二天待用。

4. 用昨天所下的半流動性蛋白霜一塊一塊小心的粘上

5. 全部組裝好了，糖珠一起粘上。

6. 點上焟燭

7. 用糖珠點綴的亭頂真美。

8. 縷空的完美啊！

9. 再付上我畫的圖紙6片

10. 6片

11. 3片

12. 8片

13. 1片底座