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糖餞年桔

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糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃

第一次做,僅作記錄

用料  

70克
250克
年桔 800克

糖餞年桔的做法  

  1. 年桔洗乾淨後,去核。用刀豎割三下,壓扁擠出核和汁水,儘量留果肉

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裡放70克糖和沒過糖的水,融化後放入年桔熬出汁水

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第3張
  3. 過濾出汁水棄掉,這一步為了去苦澀

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裡重新放入250克糖小火熬化後再放入濾乾的年桔,熬至變深色

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第5張
  5. 放入烤箱200度烤5分鐘,收幹水分

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第6張
  6. 色澤金黃

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第7張
  7. 好吃

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第8張
  8. 感謝原配方的袁小姐,讓我又嚐到了童年的味道!

    糖餞年桔的做法步驟圖,糖餞年桔怎麼做好吃 第9張
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