用料
| 茄子 | 2個 |
| 蒜蓉辣椒 | 適量 |
| 肉末 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 辣椒 | 適量 |
超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法
準備好備料
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第2張")
要選天津的蒜蓉辣醬哦
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第3張")
蒜爆香，放入肉
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第4張")
放入茄子 等茄子稍微變軟，可以放辣醬，加些醬油 和水
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第5張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第5張")
等汁收的差不多，可以放入蔥段，辣椒段，翻炒
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第6張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第6張")
出鍋啦
![超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第7張]( "超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法步驟圖 第7張")
小貼士
蒜蓉辣椒的鹹度可以先嚐嘗，再決定放多少醬，其實我這盤已經鹹了 哈哈
歡迎來到食譜館！
超簡單的茄子(蒜蓉辣椒版)
食譜館
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