雪媚娘🍧🧁🥛零基礎

相信很多人都難抗拒雪媚娘吧，經典奧利奧口味，芒果口味，都是讓人過一陣就會念想的小甜品。這道菜譜只要按照方子做，絕對會成功。

用料  

雪媚娘🍧🧁🥛零基礎的做法  

1. 糯米粉100克，玉米澱粉30克，牛奶180克，糖50克，一起放入容器，攪拌均勻無顆粒。中火蒸30分鐘。

2. 蒸熟後趁熱加入黃油，戴上不粘手套

3. 揉到黃油全部被面團吸收

4. 貼著麵糰蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少2個小時以上。

5. 把50克糯米粉小火炒熟，微微發黃就可以了。

6. 芒果切丁，奧利奧餅乾去掉夾心，放入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎。

7. 250克淡奶油，加入25克糖，電動打蛋器高速打發。
   
   中間包的過程沒拍，文字描述一下吧。
   
   冷藏的麵糰取出，稍微揉一下。
   
   面板上撒上熟粉，然後揪一個麵糰，用擀麵杖擀成一個圓形。
   圓麵皮攤在手上，依次加入奶油、芒果、奶油，然後用包包子的手法，把四周的皮給捏緊。收口處撒少許熟粉，以免粘連。倒放在紙託上。

8. 第一個做起來可能不好掌握厚度和大小。第二個就會有經驗了。這個方子一共做了10個。

9. 做好了放冰箱冷藏一會再吃，口感會更加分。當然我做的時候就沒忍住，吃了一個奧利奧的，一個芒果的，也是很讚的。這個方子的皮冷藏後也不會硬。