空氣炸鍋炸蘑菇

非常時期宅家入了空氣炸鍋，炸了雞腿雞翅都很成功，看了看冰箱還有什麼可以炸…半盒蘑菇🤔🤔🤔

用料  

空氣炸鍋炸蘑菇的做法  

1. 平菇撕小朵，為了更入味我撕得挺碎的。用少許鹽拌勻，殺殺水份。

2. 等待期間調麵糊，根據平菇的量，麵粉多澱粉少，雞蛋、五香粉。具體隨心情吧，粉多了加水水多了加面。總之別太稀。蘑菇已經鹹了，這一步沒再放鹽了。

3. 調成這樣。

4. 蘑菇攥幹水分倒入麵糊拌勻。

5. 放入空氣炸鍋炸桶，為了少洗鍋，我喜歡墊錫紙，錫紙刷點點油。

6. 200度，二十分鐘，中間翻一翻。OK！