尋找田野onebox——澳洲谷飼M7西冷牛排自制體驗分享

尋找田野one box 澳洲M7谷飼西冷牛排初體驗。內含有機蔬菜：蘆筍、土豆和香菇。還有一張烹飪食譜，大家可以按著這個來
大家如果想買，可以搜尋微信公眾賬號：尋找田野，點選尋田精選
或者點選這個連結_1478688094150&spm=f45534594_t92638298

用料  

尋找田野onebox——澳洲谷飼M7西冷牛排自制體驗分享的做法  

1. 醃製牛排
   在西冷牛排正反兩面各撒上onebox特製牛排粉料一勺
   淋5毫升色拉油、抹勻備用

2. 準備食材
   香菇洗淨，撒1小勺onebox特製牛排粉醃製片刻
   蘆筍去根，洗淨備用
   小土豆洗淨，切成兩瓣備用

3. 煮小土豆與蘆筍
   煮鍋中燒熱水，放小土豆加蓋煮10分鐘。不用撈出，繼續放3個香菇，再煮1分鐘。
   然後繼續放蘆筍，煮15秒，將所有食材撈出、瀝乾備用

4. 煎牛排
   煎鍋燒熱冒煙改小火，加10毫升色拉油，放入牛排，加蓋煎40秒。
   翻面，轉小火，加蓋再煎1分鐘。（此時 牛排約為5分熟，可根據個人喜好增加時間）
   盛出備用

5. 煎其他食材
   鍋不用洗，再倒入5毫升色拉油，將小土豆切面朝下，煎30秒。
   不用盛出，加入香菇和蘆筍，1小勺onebox特製牛排粉料，翻炒30秒即可出鍋

6. 擺盤、分享
   大功告成~開動！

小貼士

想要更美觀 ，可以在香菇表面開花刀