可以做出來12個50克的餡
用料
| 低筋麵粉熟粉 | 克178 |
| 水 | 50克 |
| 花生油，活著玉米油油 | 85克 |
| 麥芽糖 | 25克 |
| 白酒 | 20克 |
| 杏仁腰果花生仁瓜子仁黑白芝麻核桃青紅絲加一起的總量 | 一共276克 |
| 白砂糖 | 30克 |
傳統五仁餡的做法
把所有堅果放一起，然後加入麵粉，麥芽糖，糖，水，油，酒，一起攪拌均勻
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傳統五仁餡
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