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燙麵大餃子
用料
9月30日的做法
醃豬肉切小丁,放入鍋中,放入土豆丁,小火炒熟,放入焯過水的小白菜,豆腐丁,胡蘿蔔丁,放蔥花椒大料胡椒醬油生抽鹽拌勻
金槍魚蝦仁炒熟,雞蛋炒熟放胡蘿蔔韭菜,豆腐泡,放入胡椒粉,生抽,蠔油,鹽拌勻
2/3白麵,1/3土豆澱粉開水和麵,麵糰稍軟
包成自己喜歡的形狀,上鍋蒸15分鐘
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