家裡沒有廚師機，又覺得開酥實在麻煩，無意間看到tb有半成品賣，不介意吃新增劑的我，果斷入手一盒
用料
| 成品酥皮 | 1盒 |
| 芋泥餡 | |
| 芋泥 | 100克 |
| 椰漿 | 6克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 澱粉 | 3克 |
| 糯米粉 | 8克 |
| 水怡 | 10克 |
| 牛奶 | 6克 |
懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法
芋泥蒸熟壓成泥，加入所有液體，翻拌均勻
加入所有粉類，可以不過篩，翻拌均勻，覺得太乾難翻拌的同學可以手揉
把酥皮常溫解凍，一定要完全解凍，這個兩塊皮粘在一起，完全軟化後可分開，我等不及用刀分開還把手劃了道口子…
![懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第2張]( "懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第2張")
把皮擀開合適的厚薄，包餡，刷蛋液撒芝麻，我懶 都省略了
180度預熱，30分鐘出爐
![懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第3張]( "懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第3張")
想芋泥顏色好看點 可以加點紫薯粉
![懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第4張]( "懶人蛋黃酥芋泥酥各種酥的做法步驟圖 第4張")
小貼士
這個皮剛出爐很酥脆，不甜，感覺不錯
但半成品肯定有新增劑的，介意的同學勿買 平均1.68元一塊，介意成本高的同學勿買
保質期還在考察中，放個幾天看看效果再更新菜譜
後續新增海苔腰果酥 巧克力麻薯酥內餡
