快速去絲瓜皮小妙招

我很愛吃絲瓜，絲瓜要想吃起來甜甜的就要保留它外面的那層皮，今天我分享一個快速去皮的小妙招。

用料  

快速去絲瓜皮小妙招的做法  

1. 準備一把小刀，用刀背就能很輕鬆的把絲瓜皮掛下來。

2. 絲瓜要用不粘鍋炒，下鍋後不要馬上加水，要加鹽把絲瓜完全炒熟炒軟後再加水煮開，出鍋，就能做出翠綠的絲瓜。

3. 湯汁非常的清甜。