濃濃的麥香,實在是不能再吸引人了~
紅糖肉桂華夫:
用料
中筋麵粉 | 150克 |
黑全麥粉 | 40克 |
黑芝麻面 | 10克 |
雞蛋 | 1個(約48克) |
牛奶 | 75克 |
糖 | 13克 |
鹽 | 2克 |
鮮酵母 | 6克 |
黃油 | 25克 |
黑麥黑芝麻華夫餅的做法
除黃油以外所有材料混合成團後,加入黃油揉光滑;
麵糰整理光滑,放在密封容器中發酵1小時左右至兩倍大;
平均分成10個小麵糰,滾圓(記得蓋保鮮膜防止乾燥);
麵糰中可以包肉鬆餡兒,或者其他你喜歡的餡兒,也可以不包;
華夫餅機不需要預熱直接放麵糰,加熱3分半左右即可;
可以吃啦