這幾天想不出發什麼吃的,正在家深思熟慮呢~ 前兩天網購的奶油到了,昨兒個麻麻給我買了榴蓮,於是乎 ........我就想到了 哈哈哈哈 榴蓮班戟怎麼樣~
嗯哼,我就是這麼愛搗騰,關鍵是自從工作後,發現賺錢不易,甜品已經成了奢侈品了 55555 。所以 只能自己動手 豐衣足食~ 甜品簡易 動手學起~
如果你喜歡榴蓮,那麼這篇文章就是你的福音。如果你不喜歡榴蓮,那這篇文章請慎點~ 你一定感覺到在開啟的途中周圍就散發著榴蓮的香氣 久久不能散去 啊哈哈哈......
用料
打發奶油 | 適量 |
低筋麵粉 | |
糖粉 | |
雞蛋 | 兩個 |
餅鍋 |
想著它的味道,我就流口水——榴蓮班戟的做法
奶油我買的是金鑽。 之前的奶蓋貢茶篇中我也介紹過它。很鍾愛的哦~ 買一瓶可以做榴蓮班戟 還能陪個奶蓋貢茶 , 我總覺得用到奶油壞掉也用不完......
班戟皮做法:
牛奶120g 雞蛋一個 低筋麵粉45 g 糖粉 10g
將雞蛋打散,篩子篩入低筋麵粉,這樣麵粉沒有顆粒 做出來的餅餅味道好次~ 根據攪拌出來的面加入牛奶,麵糊要稀一點才好~
注意:
1 每次少放一點麵糊,耐性的攤成一張,再開火 這樣做出的皮形象比較完美~
2 如果自己調不好班戟皮的麵糊,可以上淘寶上網購一下下~ 價格很實惠,量很足。。。。。
奶油打法:
如果自己家裡沒有攪拌器,那就自己動手打發也成~ 一樣的炒雞簡單基本上就完事兒了~
攤好的班戟皮上放上奶油和榴蓮,包一包 捲一捲 就成了~別看我們長得醜點,但是我們味道真的嘎嘎滴
稍微總結一下,做成榴蓮班戟一共分三步。第一步 把材料準備好,第二步 攤好班戟皮 打發奶油 ,第三步 包起材料 全部齊活兒~我是大石榴
一隻法學大四汪,喜歡運動的汪
為了在家吃到最美味的,我才開始做飯。
石榴吃飽了 就是我的成果展示
雖然不是專業廚子,但絕對是專業吃貨。
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小貼士
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