用料
| 豬腰 | 1個 |
| 辣椒 | 2個 |
| 薑片 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 指天椒 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 醬油 | 2勺 |
豬腰炒辣椒的做法
辣椒切好備用。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第2張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第2張")
豬腰切好備用。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第3張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第3張")
鍋裡放入油，放入蒜蓉薑片煎致蒜蓉薑片出香味。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第4張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第4張")
把切好的豬腰倒入鍋裡翻炒，加入鹽，炒致豬腰5分熟。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第5張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第5張")
倒入辣椒翻炒。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第6張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第6張")
加入醬油翻炒，翻炒一下再加入料酒，蓋上蓋子燜1分鐘。
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第7張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第7張")
燜完就可以起鍋了。味道還是不錯的！
![豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第8張]( "豬腰炒辣椒的做法步驟圖，豬腰炒辣椒怎麼做好吃 第8張")
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豬腰炒辣椒
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