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每次都要寫注意事項,好煩
用料
蒸菜乾貨看我的菜譜前看看的做法
起算時間點:蒸菜前永遠要等蒸氣全部充滿蒸鍋,然後再把菜放進去,這時候才能開始計時(你把手放在排氣孔上一秒就能燙疼就叫做“充滿”)
蒸菜的容器上面永遠要蓋東西(碟子,保鮮膜等)
醃肉從10分鐘到隔夜都可以,你自己選方便的時間(2小時基本入味)
肉類永遠要洗三遍以上,洗完要把肉裡的水擠出來
小貼士
蒸菜不簡單,但是吃好很簡單
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