反正做出來的雞翅是紅色的……
用料
雞翅 | 愛放多少就多少 |
洋蔥 | 半個 |
蘆筍 | 幾根 |
老乾媽 | 你愛吃多辣放多少 |
醬油 | 適量 |
糖 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
雞翅提前用鹽醃兩個小時…然後洗乾淨表面的鹽
平底鍋燒熱,把雞翅碼進去小火煎,不用放油…雞翅自己有油
見到雞翅兩面金黃,放進洋蔥絲和蘆筍段一起煎
撒進一勺糖,加入適量老乾媽和醬油,翻炒幾下,加點水蓋上鍋蓋燜一下
把汁水收幹就能開吃啦!飯!
小貼士
雞翅提前醃比較好吃,糖放不放都無所謂不過我喜歡甜辣味…喜歡的可以加個土豆,好吃!飯…不要吃太多真的撐…”