與深夜更配🌾
用料
| 方便麵 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 大蔥 | 適量 |
| 青椒 | 適量 |
| 臘腸 | 適量 |
深夜食堂〈炒方便麵〉的做法
（ 深夜小吃）
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第2張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第2張")
1、鍋裡燒開水，煮麵，面煮好了，瀝乾水，過冷水沖涼備用。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第3張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第3張")
2、準備配料：大蔥，大蒜，洋蔥 青椒和胡蘿蔔切絲。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第4張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第4張")
3、鍋內放入少量的底油，放入大蔥和蒜片爆香。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第5張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第5張")
4、放入洋蔥、青椒和胡蘿蔔絲燒1分鐘
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第6張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第6張")
5、把洋蔥、青椒和胡蘿蔔絲、臘腸放入翻炒，炒至翻卷。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第7張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第7張")
6、放入面和調料，翻炒均勻就可以先裝盤。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第8張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第8張")
7、煎個雞蛋，用手指捏一丟丟的鹽撒上去。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第9張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第9張")
8、雞蛋放面上，成品完成啦。
![深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第10張]( "深夜食堂〈炒方便麵〉的做法步驟圖 第10張")
