在一個炎熱的午後，有幸在飯店品嚐到了這道清爽鮮香的湯品，很適合炎炎夏日，味道也非常好複製
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 蟶子 | 約20只 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 杏鮑菇 | 1頭 |
| 鮮香菇 | 2個 |
蟶子黃瓜湯的做法
黃瓜切段拍碎，蟶子焯水，杏鮑菇撕或切成細條，香菇切片
![蟶子黃瓜湯的做法步驟圖，蟶子黃瓜湯怎麼做好吃 第2張]( "蟶子黃瓜湯的做法步驟圖，蟶子黃瓜湯怎麼做好吃 第2張")
所有材料下滾水，再次沸騰後，撒鹽、胡椒粉，淋香油出鍋
![蟶子黃瓜湯的做法步驟圖，蟶子黃瓜湯怎麼做好吃 第3張]( "蟶子黃瓜湯的做法步驟圖，蟶子黃瓜湯怎麼做好吃 第3張")
小貼士
做完發現忘放香菇了，因為材料都易熟爛就沒再二次加工😬
歡迎來到食譜館！
蟶子黃瓜湯
食譜館
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