大碗系列

大碗花菜（最好吃）、大碗土豆、大碗長豆、大碗四季豆

用料  

大碗系列的做法  

1. 1、食材切一下過開水輕撈，控幹。                      2、熱油鍋下食材，炒香。                                      3、加醬油、蠔油，怕不夠鹹還可以撒些鹽巴，再翻炒著色均勻。                                                        4、撒孜然粉，繼續翻炒到熟，關火之後可以再加一次孜然粉，再無火翻炒幾下把孜然粉都裹勻。                                                                             5、出鍋，拿一個超級大的陶瓷碗裝。                 6、喜辣的可以加辣椒一起炒，或者爆炒幾片五花肉下去。