哈嘍,我是小鹿,
一到夏天就想吃冰冰涼涼的甜點,
甜甜的味道總能讓人瞬間變得豁然開朗,
但甜品吃多了又容易長胖,讓人崩潰,
哈哈 別怕,這就來教你們做低卡的小甜品吖,
之前後臺一直收到私信,
讓出些不用烤箱就能做甜品,
安排~
那麼今天的圖文菜譜就是
低卡的“荷包蛋”芒果慕斯杯
味道不會很甜膩,吃起來綿密又清新,
冰冰涼涼的太適合夏天啦,
最關鍵的是酸奶和芒果都可以減輕
甜品的熱量負擔,瘦身期間也能吃,
滿足食慾的同時,又不擔心發胖~
步驟簡單,不需要烤箱,
手殘星人也能輕鬆完成,
週末的時候,聽著放鬆的音樂,
來一份芒果慕斯杯,
芒果的清香和酸奶的香甜在口中交織,
媽耶,也太幸福了叭,
芒果控和甜品星人一定要試試吖~
用料
芒果 | 2顆 |
酸奶 | 250g |
吉利丁片 | 10g |
零卡糖 | 20g |
喂?妖妖靈嘛!這裡有顆假的“荷包蛋”~的做法
準備好食材~
用圓形勺子挖出一顆芒果球備用。
剩餘芒果切成丁,取其中200g放入榨汁機中榨成芒果泥。
把芒果泥倒入奶鍋中,加入泡軟的吉利丁片,小火攪拌至融合。(注意不要加熱到起泡哦~)
250g酸奶中加入零卡糖攪勻。
取出三分之二的酸奶倒入芒果泥中,攪拌均勻做成慕斯液。
杯中倒入一層慕斯液,放上芒果丁,依次迴圈,最上面一層倒入慕斯液後放入冰箱冷藏4小時。
取出慕斯杯,將剩餘酸奶擠在表面。
在酸奶中間放一顆芒果球,“荷包蛋”芒果慕斯就做好啦,開吃吧~
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