今天下午娃睡的早,閒來無事準備做個下午茶,正好可以等她醒來給她吃,想了半天,決定做個芝士烤牛奶塊,簡簡單單,又很有營養,說開始就開始!
用料
純牛奶 | 500克 |
玉米澱粉 | 50克 |
白砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
芝士片 | 1片 |
牛奶也能烤著吃,味道好極了‼️的做法
將牛奶、玉米澱粉、白砂糖、2個蛋黃放入小鍋裡。
開小火,一直攪拌。
加入一片芝士片,繼續小火攪拌。
攪拌至濃稠狀態即可。
倒出到碗裡,冷藏2小時。
冷藏好,取出來切塊。
蛋清分離,牛奶塊上刷上蛋黃液。
放入烤箱,烤200度20分鐘。
小貼士
🔔叮,軟嫩香甜的牛奶塊就出爐啦,奶味十足,非常嫩,快給家裡的小寶貝安排起來吧~