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冬季多吃點羊血對身體很好,補血,補鐵有益健康!
用料
芹菜炒羊血的做法
1.把羊血切片,芹菜切段備用!2.鍋內放油燒熱,放花椒,蔥薑絲扁香3.羊血放鍋內顛炒變色,加入料酒,放入芹菜段翻炒幾下蓋上鍋蓋悶3分鐘!4.放入鹽、雞精、黑胡椒粉翻炒幾下出鍋即可!
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