桂花季，跟著閒人制作幹桂花(吹風機版)

這個方法來自一次邂逅。
前天採摘桂花時遇到一位從事甜點的師傅。她是個爽快的人，不僅告訴我桂花什麼時候採、可以做各式點心。當得知我有糖尿病不能吃糖桂花或桂花蜜時，她詳細的告訴我幹桂花的製作方法。真是一位好心人！
我來傳遞好心人的溫暖

用料  

桂花季，跟著閒人制作幹桂花(吹風機版)的做法  

1. 準備材料
   1、桂花最好是剛開的。如果是沒什麼汙染的就可以直接用(最好用這樣的)；但如果是馬路邊的桂花就要處理一下了，桂花用淡鹽水洗一下再用清水沖洗然後控幹水份

2. 2、紗布口袋
   要多幾層紗布的。我沒有紗布，就用那種廚房用的紗布抹布(新的)兩塊縫在一起。

3. 吹風機
   最好有冷風功能

4. 操作
   把桂花放到口袋裡，用吹風機冷風檔嗖嗖的吹吧。時間根據桂花的多少自己掌握哈，老師傅講花香很濃郁的時候就差不多了

小貼士

儲存：放在紗布口袋裡紮好，陰涼通風處