用料
黑胡椒 | 2勺 |
雞翅 | 6個 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 350克 |
鹽 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
澱粉 | 5勺 |
麵粉 | 300克 |
糖 | 150克 |
黃油 | 200克 |
蜂蜜醬油炸雞的做法
先把雞翅前後切花刀
然後洗乾淨後,用牛奶黑胡椒鹽,醃製2個小時左右
把牛奶倒掉,放入一個雞蛋,300克麵粉抓勻
抓勻後用澱粉裹上雞翅
油鍋5成熱,下鍋炸,放入一邊備用
起鍋放入黃油,黃油融化後放入生抽2勺,白糖適量,再加入兩勺蜂蜜炒濃稠,把雞翅放裡面裹勻即可
小貼士
因為忘了拍照了就先這樣把