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饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!

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饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法步驟圖

因為很喜歡很喜歡吃鹹蛋黃的東西!

用料  

鹹蛋黃 4個
雞翅 8個
適量
味精 適量
適量
大蒜 兩瓣
芝麻 適量

饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法  

  1. 首先雞翅改三字花刀加姜、味精、鹽、醬油抓勻醃製二十分鐘(鹹淡自己把握住,料覺得可加可不加)

    饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋加油,小火下醃製好的雞翅蓋蓋煎30s後,開蓋下2瓣大蒜,繼續煎3分鐘,開蓋翻面再煎5分鐘備用!(這樣的雞翅外皮酥脆,味道不腥,不輸油炸

    饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法步驟圖 第3張
  3. 然後蛋黃用勺子壓散備用!(這裡我是用熟的鹹蛋黃)

    饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋剩底油,小火下鹹蛋黃炒發,下雞翅翻炒均勻,掛滿鹹蛋黃出鍋!再下點芝麻!

    饞得你稀里嘩啦的鹹蛋黃雞翅!的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#鹹蛋 #雞翅 #稀里嘩啦 #