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媽媽的味道。
用料
韭菜盒子帶粉條的哦的做法
韭菜切斷,粉條放水裡燒開直到變透明色,雞蛋煎好,放在一起先不放鹽,去趕麵皮!
把麵皮都趕好,分餡。防止皮餡不均勻!
小貼士
煎雞蛋的時候,有技巧!開火把油燒熱,在關火的一瞬間把雞蛋打進鍋裡,瞬間閉🔥,利用餘熱把雞蛋做熟,這樣做出來的餡渾然一體,不會雞蛋和韭菜分開,韭菜盒子放粉條很好吃!
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